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MÁS FELIZ Y MÁS SANO EN VERANO

Batido de fresas ¡Refréscate! Combate los efectos de las olas de calor preparando con los niños una bebida saludable y con fruta. ¡Una refrescante bebida que niños y mayores devorarán! Verás que, con tan solo dos ingredientes, disfrutarás de

Batido de fresas ¡Refréscate!

Combate los efectos de las olas de calor preparando con los niños una bebida saludable y con fruta. ¡Una refrescante bebida que niños y mayores devorarán!

Verás que, con tan solo dos ingredientes, disfrutarás de una bebida refrescante y bien sana.

¿Te gustan las fresas? A mí me chiflan en todas sus versiones. Por eso, cuando no es su temporada, como ahora, las compro congeladas.

Ingredientes para el batido de fresa: 

– Entre 6 y 9 fresas (según tamaño)

– Yogur natural azucarado

Receta: 

1. Lavar las fresas y quitarles las hojitas verdes. 

2. Ponerlas en el vaso de plástico alargado de la batidora.

3. Verter el yogur.

4. Con la ayuda de la batidora, triturar las fresas hasta que quede un líquido espeso.

Servir en un vaso y disfrutar del batido. 

Exquisita receta vegetariana

La cocina vegetariana es la que se compone, principalmente, de frutas y verduras, y evita el uso de carnes y pescados, aunque no por eso es menos sabrosa.

¡Esta receta de pasta con brócoli y limón es de las más fáciles que hay! Verás que, en estos días de calor, el limón te dará un toque refrescante.

Paso a paso: 

1. Hervir la pasta. Poner sal. Añadir el zumo de medio limón. 

2. En otra olla, hervir el brócoli troceado.

3. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, añadir 2 dientes de ajo y las espinacas. Espolvorear la piel del limón por encima de las espinacas. 

4. Antes de escurrir la pasta y el brócoli, poner una minisartén al fuego con un par de cucharas de mantequilla. Añadir los otros 2 dientes de ajo troceados cuando la mantequilla esté deshecha. 

5. Mezclarlo todo, verter queso rallado y servir.

nuria@immpulso.es

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