La comida invernal es conocida por ser laboriosa, pero este postre es tan fácil como dar forma a la masa, hornear y rellenar. Porque lo importante es pasar tiempo con nuestros seres queridos, no en la cocina. Ingredientes: 2 hojas de

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El mejor fumet para tu sopa de pescado En esta época del año, lo que más consumimos son caldos y marisco. Y es por ello que el plato principal para este mes es mi querido fumet, con el que

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Las patatas bravas, un plato típico de la gastronomía española, apareció alrededor de los años 60, y hoy en día suele tomarse a modo de tapa. Ingredientes: 3 patatas grandes Agua Aceite de oliva 1 cebolla pequeña 5 cayenas 2 ajos Sal 2 cucharas de harina 1

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Ahora os voy a mostrar la receta para hacer salsa a la pimienta negra,una salsa ideal para acompañar tus platos de carne. Se caracteriza por su fuerte sabor y su sencillez de preparación. A continuación,

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Kibbeling, una receta de origen holandés que podéis preparar en casa con ingredientes que seguro tenéis en la cocina. Crujiente por fuera y tierno por dentro ¡Menuda delicia! Ingredientes para 2 personas (plato único): 400 g bacalao  1 lata de

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Dentro de la inmensa variedad gastronómica de la que disfrutamos en España, quizás las paella (de marisco) y la tortilla de patatas junto con las tapas sea lo que más nos representa frente al turismo. No cabe duda que

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